1.

Sauterade Dim-sum (Dumplings) med fyllning av Kött och hackade Grönsaker. (Serveras med soya-vinägersås)

2.

Hemgjorda Vietnamesiska vårrullar med finhackat kött, Grönsaker och ingefära.

3.

Vegetariska vårrullar (serveras med sweet-chilisås)

6.

Laxsoppa med röd curry, kokosmjölk, lök, musslor och koriander

8.

Vietnamesiska krabbkakor med Nuoc cham dippsås

11.

Sauterad skivad entrecote med vitlök och vietnamesisk fisksås

12.

Vietnamesisk köttgryta med morötter, fem kryddor, lök och chilifrukter

13.

Wokad biff med svartpeppar och BBQ-Specialsås

14.

Wokad biff med röd curry, chili, basilika och kokosmjölk

15.

Wokad biff med ingefära, mango och paprika

16.

Snabbfräst biff med färsk chili, purjolök och bambuskott i starksås

18.

Strimlad oxfile med vitlök och savoury sås

19.

Strimlad oxfile med husets special sås

20.

Wokad fläskfile med chili, citrongräs, vitlök och basilika

21.

Friterad fläskfile med salladslök (serveras med soya-sesamsås)

22.

Grillad fläskfilespett med krossade jordnötter och Nuoc cham dippsås

30.

Friterad kycklingfile med paprika och lök (serveras med soya-honung sås)

31.

Wokad kyckling med färsk chili, lök, citrongräs, basilika och cashewnötter

32.

Wokad kyckling med ingefära, mango och paprika

33.

Wokad kyckling med röd curry, basilika och kokosmjölk

34.

Wokad kyckling med grön curry, basilika och kokosmjölk

35.

Wokad kyckling med grönsaker i vitlök, ostron och pepparsås

36.

Grillad kycklingfilespett med vietnamesisk jordnötsås

37.

Wokad anka med chili, curry i kokosmjölk

38.

Marinerad ankbröst med apelsinsås

39.

Friterat ankbröst på ananas med plommonsås

40.

Wpkade tigerräkor (med skal) med husets special sås

41.

Wokade scampi med vitlök, peppar och ostronsås

42.

Skaldjursgryta (pilgrimsmusslor, räkor, rödspätta, bläckfisk och grönmusslor) med vietnamesisk röd curry och kokosmjölk

43.

Friterad scampi med soya-honungssås

44.

Wokad scampi med röd curry, chili och kokosmjölk

46.

Wokad scampi med vitlök och savourysås

50.

Wokad bläckfisk med färsk chili, citrongräs och basilika

51.

Friterad bläckfisk med Nuoc Cham dippsås

52.

Friterad fiskfile (rödspättafile) med Nuoc Cham dippsås

60.

Wokade grönsaker med färsk chili, citrongräs, tofu, basilika och krossade jordnötter

61.

Vegetarisk gryta med Tofu i currysås och kokosmjölk

63.

Wokade äggnudlar med cashewnötter, brytbönor och böngroddar

70.

Wokade äggnudlar med kyckling och grönsaker

71.

Wokade risnudlar med ägg, fläskfile och chilifrukt

72.

Stekt ris med oxfile på vietnamesisk vis

73.

Wokat kött blandat med räkor i röd curry och kokosmjölk

74.

Stekt ris med ägg, räkor och vietnamesisk korv

76.

Barbequespett (med kycklingspett, oxfilefspett, fläskspett och scampispett) med jordnötssås

Friterade scampi + Vietnamesiska vårrullar + Kyckling med röd curry + Sauterade entrecote skivor + Dessert

B1.

Wokad kyckling med ananas och ris

B2.

Friterad kyckling med soya-honungssås och ris (eller Pommes frites)

B3.

Köttbullar med lingon och Pommes frites

B4.

Wokade äggnudlar med kyckling

B5.

Grillad kycklingfilespett med soya-honungssås och ris (eller Pommes frites)