Meny för avhämtning

 

Förrätter

1.  Sauterade Dim-sun(Dumplings ) med fyllning av kött och hackade grönsaker.

      ( serveras med soya-vinäger sås )                                                                 65:-

2.   Hemgjorda Vietnamesiska vårrullar med finhackat kött, grönsaker och ingefära . 65:-

3.   Finhackade räkor med ingefära friteras på sockerrör ( serveras med sweet-chili sås) 82:-

4.   Färska rispappersrullar med scampi och mynta .( serveras med vietnamesisk-dipsås ) 72:-

6.   Laxsoppa med röd curry ,kokosmjölk, lök , musslor och koriader .               68:-

7.   Grillade pepparbladsdolmar med nötkött kryddat med citrongräs och sesamolja .   82:-

       (serveras med dipsås )

8.   Vietnamesiska krabbkakor med Nuoc Cham dipsås .                                    65:-

 

Ox-kött

11.  Skivad Entrecote med färska chili ,lök och basilika .                                   148:-

12.  Vietnamesisk Köttgryta med morötter, fem kryddor, lök och chilifrukter .    135:-

13.  Wokad Biff med svartpeppar och B.B.Q-specialsås .                                    135:-

14.  Wokad Biff med röd curry, chili, basilika och kokosmjölk .                         135:-

15.  Stekt Biff i en mild sötsur sås av tamarind, ingefära, citrongräs och

       chili peppar .                                                                                                 135:-

16.  Snabbfräst Biff med färsk chili, purjolök och bambuskott i starksås .         135:-

18.  Strimlad Oxfile med vitlök och savoury sås .                                                198:-

19.  Strimlad Oxfile med husets special sås .                                                       198:-

 

Fläsk-kött

20.  Bräserad Fläskfile med tofu, skogsöron, vitlök, ingefära och grönsaker.     135:-

21.  Friterad Fläskfile med soya-sesamsås .                                                        135:-

22.  Grillad Fläskfilespett med krossad jordnötter och Nuoc Cham dipsås .       135:-

 

Fågel

30.  Friterad Kycklingfile med paprika, lök ( serveras med soya-honungsås )    125:-

31.  Wokad Kyckling med färsk chili, lök, citrongräs, basilika och cashewnötter. 128:-

32.  Wokad Kyckling med ingefära, mango och paprika .                                  125:-

33.  Wokad Kyckling med röd curry, basilika och kokosmjölk .                          128:-

34.  Wokad Kyckling med grön curry, basilika och kokosmjölk .                        128:-

35.  Wokad Kyckling med grönsaker i vitlök och ostron-pepparsås.                    125:-

36.  Grillad Kycklingfilespett med vietnamesisk jordnötssås .                             125:-

37.  Wokad Anka med chili, curry i kokosmjölk .                                                175:-

38.  Marinerad Ankbröst med apelsinsås .                                                           175:-

39.  Friterat Ankbröst på ananas med plommonsås .                                          175:-

 

Skaldjursrätter

40.  Wokade Tiger räkor ( med skal ) med husets special sås .                            165:-

41.  Wokade Scampi med vitlök, peppar och ostron-sås.                                     145:-

42.  Skaldjursgryta ( pilgrimsmusslor, räkor, rödspätta, bläckfisk och grönmusslor )

       med vietnamesisk röd curry och kokosmjölk .                                              155:-

43.  Friterad Scampi med soya-honungssås .                                                     145:-

44.  Wokad Scampi med röd curry, chili och kokosmjölk .                                145:-

46.  Wokad Scampi med vitlök och savourysås.                                                 145:-

 

Fisk-rätter

50.  Wokad Bläckfisk med färsk chili, citrongräs och basilika .                        125:-

51.  Friterad Bläckfisk med Nuoc Cham dipsås .                                               125:-

52.  Friterad Fiskfile ( rödspättafile ) med Nuoc Cham dipsås .                        125:-

53. Wokad Fiskfile i kokosmjölkssås med tamarind, curryblad, fänkål stjärnanis

      gurkmeja och färska grönsaker .                                                                  148:-

Vegetarisk

60.  Wokade Grönsaker med färsk chili, citrongräs, tofu, basilika och krossade jordnötter .

                                                                                                                            125:-

61.  Vegetarisk Gryta med tofu i curry och kokosmjölk .                                    125:-

62.  Wokade Glasnudlar med säsongsgrönsaker.                                               125:-

63.  Wokade Äggnudlar med cashewnötter, brytbönor och böngroddar .           125:-

 

 Diverse rätter

70.  Wokade Äggnudlar med kyckling och grönsaker .                                     125:-

71.  Wokade Risnudlar med ägg, fläskfile och chilifrukt .                                125:-

72.  Stekt Ris med biff på vietnamvis .                                                              125:-

73.  Wokat Kött blandat med räkor i röd curry och kokosmjölk .                      158:-

74.  Stekt Ris med ägg, räkor och vietnamesisk korv .                                      125:-

76.  Barbequespett ( med kycklingspett, oxfilespett, fläskspett och scampispett )

       med jordnötssås .                                                                                        168:-

 

*****

HOUSEWE SPECIAL

( Friterade Scampi+Vietnamesiska vårrullar+Kyckling med röd curry + Sauterade

  Entrecote skivor + Dessert )                                                                           145:-

 

Barn meny

B1.  Wokad Kyckling med ananas och ris .                                                  65:-

B2.  Friterad Kyckling med soya-honungssås och ris (eller pommes frites ) 65:-

B3.  Köttbullar med lingon och pommes frites .                                            65:-

B4.  Wokade Äggnudlar med kyckling och grönsaker .                                65:-

B5.  Grillad Kycklingfilespett med soya-honungssås och ris ( eller pommes frites )   65:-

Vid allergifrågor var vänligen och säg till tack !!!!