Ox-kött

11.  Skivad Entrecote med färsk chili ,lök och basilika .                                     158:-

12.  Vietnamesisk Köttgryta med morötter, fem kryddor, lök och chilifrukter .    148:-

13.  Wokad Biff med svartpeppar och B.B.Q- specialsås på het järntallrik .       148:-

14.  Wokad Biff med röd curry, chili, basilika och kokosmjölk .                         148:-

15.  Stekt Biff i en mild sötsur sås av tamarind, ingefära, citrongräs och

        chili peppar.                                                                                                 148:-

16.  Snabbfräst Biff med färsk chili , purjolök och bambuskott i starksås.         148:-

17.  Grillad Oxfile med citrongräs, sesamfrön, chilifrukter och fisksås              218:-

        på ris-nudelbädd .

18.  Strimlad Oxfile med vitlök och savoury sås i fågelbo .                                218:-

19.  Strimlad Oxfile med husets special sås på järntallrik .                               218:-

Fläsk-kött

20.  Bräserad Fläskfile med tofu, skogsöron, vitlök, ingefära och grönsaker .    145:-

21.  Friterad Fläskfile med salladslök. ( serveras med soya-sesamsås )              145:-

22.  Grillad Fläskfilespett med krossad jordnötter och Nuocmam dipsås .         145:-

Fågel

30.  Friterad Kycklingfile med paprika, lök. ( serveras med soya-sesamsås )     135:-

31.  Wokad Kyckling med färsk chili, lök, citrongräs, basilika och cashewnötter. 138:-

32.  Wokad Kyckling med ingefära, mango och paprika .                                 135:-

33.  Wokad Kyckling med röd curry, basilika och kokosmjölk .                         138:-

34.  Wokad Kyckling med grön curry, basilika och kokosmjölk .                       138:-

35.  Wokad Kyckling med grönsaker i vitlök och ostron-peppar sås .                 135:-

36.  Grillad Kycklingfilespett med vietnamesisk jordnötsås .                             135:-

Anka rätter

37.  Wokad Anka med chili, curry i kokosmjölk .                                              188:-

38.  Marinerad Ankbröst med apelsinsås .                                                         188:-

39.  Friterat Ankbröst på ananas med plommonsås .                                        188:-

Skaldjur

40.  Wokade Tiger räkor ( med skal ) med husets special sås på het järntallrik .  178:-

41.  Wokad Scampi med vitlök, peppar och ostron sås .                                      158:-

42.  Skaldjursgryta ( pilgrimsmusslor, räkor, rödspätta, bläckfisk och grönmusslor )

       med vietnamesisk röd curry och kokosmjölk .                                              168:-

43. Friterad Scampi med soya-honungssås.                                                       158:-

44.  Wokad Scampi med röd curry, chili och kokosmjölk .                                158:-

45.  Grillad Tiger räkor ( med skal ) på spett  serveras med sweet-chilisås och

       hoisin sås med jordnötter .                                                                          188:-

46.  Wokad Scampi med vitlök och savourysås i fågelbo .                                158:-

Fisk

50.  Wokad bläckfisk med färsk chili, citrongräs och basilika .                        135:-

51.  Friterad Bläckfisk med Nuocmam dipsås .                                                138:-

52.  Friterad Fiskfile med Nuocmam dipsås .                                                   135:-

53.  Wokad Fiskfile i kokosmjölkssås med tamarind, curryblad, fänkål,

       stjärnanis, gurkmeja och färska grönsaker .                                               158:-

54.  Ångkokt Fiskfile(rödspätta) med böngroddar i en sås av szechuang peppar

       koriander och vitlök .                                                                                   178:-

Vegetariskt

60.  Wokade grönsaker med färska chili, citrongräs, tofu, basilika och krossade jordnötter .

                                                                                                                            135:-

61.  Vegetarisk gryta med tofu i curry sås och kokosmjölk .                               135:-

62.  Wokade Glasnudlar med säsongsgrönsaker .                                             135:-

63.  Wokade Äggnudlar med cashewnötter, brytbönor och böngroddar .          135:-

Diverse rätter

70.  Wokade Äggnudlar med kyckling och grönsaker .                                     135:-

71.  Wokade Risnudlar med ägg, fläskfile och chilifrukter .                             135:-

72.  Stekt Ris med biff på vietnamvis .                                                              135:-

73.  Wokat Kött blandat med räkor i röd curry och kokosmjölk .                      168:-

74.  Stekt Ris med ägg, räkor och vietnamesisk korv .                                      135:-

75.  BEEF PHO ( Vietnamesisk nudelsoppa med oxfile, böngroddar mynta

        och koriande )                                                                                            148:-

76.  Barbequespett ( med kycklingspett, oxfilespett, fläskfilespett och scampispett )

        med jordnötsås .                                                                                         178:-

77.  Färska Rispappersrullar med sallad, färska örter, kyckling och risnudlar.  148:-

       ( serveras med dipsås och hoisinsås med jordnötter )

******

HOUSEWE SPECIAL

( Friterade scampi+ vietnamesiska vårrullar+ kyckling med röd curry+ entrecote skivor

   + dessert )                                                                                                       158:-

Barn meny

B1.  Wokad Kyckling med ananas och ris .                                                     65:-

B2.  Friterad Kyckling med soya-honungssås.                                                 65:-

        ( serveras med ris eller pommes frites )

B3.  Köttbullar med lingon och pommes frites .                                               65:-

B4.  Wokad Äggnudlar med kyckling och grönsaker.                                      65:-

B5.  Grillad Kycklinfilespett med soya-honungssås.                                         65:-

         ( serveras med ris eller pommes frites )

 OBS!!!!

Vi är tacksamma att ni talar om ifall ni har någon form av matallergi .